茴香苗怎样吃

一：饺子包子馅

茴香苗在北方多用于包饺子和包子时的馅，能够提升饺子和包子的味道，有一种鲜美感

做法：把茴香苗剁碎，放在饺子或包子馅儿中拌匀。然后包成饺子或包子就可以吃了。

二：茴香小油条：

做法：面发酵好之后加入茴香(茴香一定要弄得碎碎的口感才好)，揉匀，之后把面弄成条形，放入锅中炸熟即可。一道好吃又美味的小油条就做成了。注意火不要太大，否则就成黑暗料理了。

三：茴香米粥

做法：取小茴香少许，炒后煎汤去渣，然后加大米，煮成米粥食用。

这样做出来的米粥不仅可以养胃驱寒，还可以减轻痛经。经常痛经的女孩们赶紧学起来吧。

四：凉拌茴香苗

把茴香苗洗干净，切大小适中。加入适量的醋，香油，盐等调味品，拌匀即可食用。茴香苗还可以与青菜，杏仁，芹菜等一起凉拌。口感鲜美，夏天的绝佳选择。

好了，今天关于茴香苗的介绍就到这了。是不是想赶紧吃起来呢?但是小编也要提醒大家茴香苗适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者食用，阴虚火旺者不宜食用，多食会伤目、长疮。所以茴香苗虽好吃，但不要贪多哦!