养殖忘忧草 助你忘掉忧愁烦恼

忘忧草春季萌发早，具有很高的观赏价值，是布置庭院、树丛中的草地或花境等地的好材料，也可作切花。夏季，不仅可以观赏其花朵，而且它的叶丛，自春至深秋始终保持鲜绿，均具有绿色观赏的效果。所以，忘忧草一直是花卉园艺方面的珍品，因其品种繁多，四季有花，家庭庭院仍将其作为点缀花草观赏。

一、忘忧草是什么

其实我们很多人见过忘忧草，只是平常老百姓都叫它的俗名：黄花菜。还是忘忧草好听，黄花菜太俗气。忘忧草是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍，是餐桌上的美味佳肴。忘忧草大约已栽种了两千多年，是中国特有的土产。据《诗经》记载，古代有位妇人因丈夫远征，遂在家居北堂栽种萱草，借以解愁忘忧，从此世人称之为“忘忧草”。从此文人墨客便借忘忧草寄托忧愁，转移情感，稍散一时之闷，略忘片刻之忧而。

二、忘忧草传说

相传，大泽乡起义前的陈胜，家境十分贫困，因为家中无米下锅，不得不出去讨饭度日，加之营养缺乏，他患了全身浮肿症，胀痛难忍。

有一天，陈胜讨饭到一户姓黄的母女家，黄婆婆是个软心肠，她见陈胜的可怜模样，让他进屋，给他蒸了三大碗萱草花让他吃。对当时的陈胜来说，能解决饥寒交迫的萱草花是那样香甜可口，不亚于山珍海味。只见他狼吞虎吞，不一会三大碗萱草花全进肚子里去了。几天后，全身浮肿便消退了。陈胜十分感谢黄家母女，并表示今后会报答的。

大泽乡起义后，陈胜称王之时，他没有忘记黄家母女，为感谢黄家母女的恩情，便将她们请进宫里。每天摆酒设宴，那无数佳肴珍膳都引不起陈胜的食欲。突然，陈胜想起了当年萱草花的美味，便请黄婆婆再蒸一碗给他吃。黄婆婆又采了一些萱草花，亲自蒸好送给陈胜。陈胜端起饭碗，只尝一口，竟难以下咽，连说：“怎么回事，味道不如当年了，这可太奇怪了。”黄婆婆说“实际没什么可奇怪的，这真是饥饿之时萱草香，吃惯酒肉萱草苦啊！”一席话，羞得陈胜跪倒在地连连下拜。黄婆婆连连说：“使不得，使不得”，忙把陈胜扶起来。

从此，陈胜将黄家母女留在宫中，专门种植萱草，并时常吃它。同时，又给萱草另外取了二个名字，一名为“忘忧草”，一名为“黄花菜”。因为黄婆婆的女儿名叫金针，而且萱草叶的外形像针一样，所以人们又叫它“金针菜”。

消息一传开，人们就纷纷用萱草根来治疗浮肿病症，后来被郎中发现，经过反复应用成为一味常用中药。

三、忘忧草花语

萱草自古以来就是一种雅俗共赏的花卉。它属百合科萱草属，多年生宿根草本植物。叶从基部生出，花生顶端，夏天的六、七月开花。黄花六七朵，花瓣略向外卷下垂，加有娇嫩纷披的绿叶陪衬，更有花中心的花蕊高高挺立其中，清秀俊美，十分可爱。萱草还有一特性，花期持续数十日，但每花仅开一日。

在南方的园林、庭院及山野沟谷中，常常可以见到成片成丛的忘忧草，其绿叶萋萋，黄花灼灼、清秀宜人，能不忘忧？因此，忘忧草的花语是：忘却一切不愉快的事放下他（她），放下忧愁隐藏起来的心情，爱的忘却。

总之，每个人都会有忧愁，忘掉忧愁，获得快乐是每个凡夫俗子的追求。我们何以解忧，让眉头舒展，惟有“报以忘忧草，莫忧儿女事，常笑偕吾老”，来劝慰自己别为不必要的事情忧愁，该忘的就让它忘了吧。