2022-04-14
园艺产业升级的突破口 创建标准园
农业农村经济发展进入一个新的变革时期,加快发展方式转变这个深刻命题,成为决定农业现代化建设的又一次重大抉择
园艺产业作为农业的重要组成部分,经过了20多年“量”的快速发展时期,“质”的内在要求凸显出来。
园艺产业走到新节点
20多年来,我国园艺作物供应状况发生了根本性改变,蔬菜、水果、茶叶、花卉等园艺作物的面积和产量均居世界第一,与此同时园艺产业也遭遇到前所未有的发展瓶颈。以蔬菜为例,农业部统计数字显示,2009年我国蔬菜总产量比1988年增长了2.79倍,其中的贡献因素中,播种面积增长了2.05倍,单产仅仅增长了24%。同时,蔬菜的安全质量尚不稳定。业内有关专家指出:“过去我国园艺产品基本上是靠外延规模扩张,无论是基础设施,还是技术水平,变化都不大,标准化生产水平也不高。”
另外,园艺产业在各地发展也不平衡,一些地区、部分品种单产不高、质量不优、品牌不响、竞争力不强、产销信息不对称等问题突出,“卖难”时有发生,产业波动频繁。这些问题都成为阻碍园艺产业发展的瓶颈。
而过去靠规模扩张的粗放型增长方式已经越来越行不通了。我国现有耕地面积18.26亿亩,既要解决13亿人口吃饭穿衣问题,又要发展园艺等高附加值作物,统筹发展难度非常大。在“不与粮争地”这个限制条件下,我国未来园艺产业发展走到了一个新节点,其核心是转变生产方式,提升产业素质;关键是推进标准化生产,提高产品质量;重要途径和突破口是开展园艺作物标准园创建。
农业部从2009年下半年开始实施园艺作物标准园创建,在去年底召开的*经济工作会议上,*总理要求,大规模开展标准园创建活动,全面提高产品质量安全水平。今年*一号文件明确提出,发展园艺作物标准化生产基地,开展标准化创建活动。今年的《*工作报告》中强调,大规模开展园艺产品生产标准化创建,保障“菜篮子”安全。农业部贯彻落实*领导讲话和文件精神,把大规模开展粮棉油糖高产创建和大规模开展园艺作物标准园创建,转变种植业生产方式,确定为当前和今后一个时期种植业工作的重中之重。农业部部长韩长赋在去年底的全国农业工作会上提出了明确要求,大规模开展园艺产品生产标准化创建活动,创建一批蔬菜、水果、茶叶标准园,加快发展无公害、绿色和有机食品;农业部副部长危朝安多次强调,搞好标准园创建工作,确保产品质量安全。
一年来,农业部整合力量、强化措施,全力推进园艺作物标准园创建工作,目前已经安排创建标准园819个,其中,蔬菜401个、水果300个、茶叶118个。并且,已经下发了水果、蔬菜、茶叶标准园创建工作方案;组织专家制定了园艺作物标准园创建规范。各地大力整合资源,支持标准园创建活动,一年来共整合扶持资金8.95亿元,其中省级2.95亿元,县级近6亿元。现在,“标准园创建”一词在互联网上的搜索数达到3000多万条,成为农业领域的热门话题。
标准化贯通整个产业链
标准园创建的内在要求是要通过集成技术、集约项目、集中力量,逐步实现园艺作物的规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售和产业化经营,示范带动园艺产品质量全面提升和效益提高。