杏仁的药用价值

镇咳平喘、润肠通便

杏仁味苦且富含脂肪油。因此除了众所周知的止咳平喘的功效，杏仁还可提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故杏仁有润肠通便之功能。

降血糖血脂

杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分，不仅可以降低人体内胆固醇含量，还能显著降低心脏病及很多慢性病的发病危险。

同时临床报道也显示杏仁可以明显降低高血脂患者的血脂水平，在1990年科学家就发现杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻度上升的血糖血脂。

抗肿瘤抗氧化

苦杏仁中含有的苦杏仁苷可以进入人体专杀癌细胞，因此可以改善癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此苦杏仁还具有抗氧化!

现在你是不是对杏仁的了解更加透彻了呢?了解了之后就放心让父母去挑选生的甜杏仁吧，如果父母一定要吃苦杏仁来呵护健康，记得一定要让他们好好去毒!