2、适时追肥促生长，保证旺长期不脱肥

追肥应分苗蒜和蒜头二种不同的生产。苗蒜追肥一般在出苗后30～40天进行第一次追肥，可亩用尿素、过磷酸钙各10～12公斤对水淋施或雨天追施。间隔15～20天后追第二次肥，亩用尿素、过磷酸钙各12～15公斤硫酸钾5～6公斤；第三次追肥在第二次追肥后的20～25天，亩用尿素、过磷酸钙各13～15公斤、硫酸钾3～5公斤。如每次追肥是对水淋施的话，即淋施后必须全面的泼洒一次清水淋洗苗。并保持覆盖物湿润4～5天。整个苗蒜的生长期视苗情可用0.3%磷酸二氢钾溶液3～4次，每隔7天左右喷一次。蒜头生产的追肥，的出苗后30～40天进行第一次追肥，亩用三个15%的硫酸钾复合肥15公斤，对水淋施。第二次追肥间隔30天左右；第三次追肥间隔45天左右，二次肥料同样用高浓度硫酸钾复合肥12～15公斤；每次施肥后都要保持土壤湿润。