做畦播种

选地势平坦、排灌方便、肥沃疏松的沙壤土或黏壤土，而且偏碱性的土壤。前茬作物收获后及时整地，每667平方米施圈肥2000千克，磷酸二铵50千克。深翻耙平后，做成宽1.5米的平畦。一般采用直播，以采收幼苗供食用。于5月至6月下旬分期播种。采用撒播，每667平方米用种1千克。播后覆土厚0.5厘米，压实后浇蒙头水。