竹笋的其他功效

开胃健脾

竹笋有一种独特的清香，可以开胃增强食欲，可以用于治疗消化不良，胃口不好等病症。

增强免疫力

竹笋中含有植物蛋白微量元素，维生素，它可以增强身体的免疫功能，提高免疫能力。

养生保健

竹笋炒出来的菜味道鲜美，深受大家喜爱，它还含有丰富的维生素，蛋白质，胡萝卜素，还有18种氨基酸，所以竹笋是一种很好的养生食材。

通过以上介绍，我们知道了竹笋具有很高的养生价值，而且还有很好的减肥作用，所以想要减肥的人士可以多食用竹笋，不但美味，还可以吃出好身材。