科学家认为，富含苹果和西红柿的食物，可以帮助戒烟者修复肺部 。。。

克日，来自约翰·霍普金斯彭博公共卫生学院的一项研究表明，在吸烟人群中，常吃苹果和西红柿的人，其肺功能的损伤要比一般人轻得多。这表明这些食物中的某些成分大概有助于规复吸烟引起的肺损伤。

研究人员发现，均匀天天吃两个以上苹果和西红柿，大概多于三份新鲜水果的成年人，其肺功能下降速度要比不吃苹果和西红柿，甚至不吃水果的人要慢得多。值得注意的是，这种效果只在新鲜水果中有效，而加工食品，比如番茄酱之类的，就没有显着的效果。

苹果和西红柿

这项研究论文发表在十二月的《欧洲呼吸杂志》上，是由欧洲委员会资助并由帝国理工学院向导的欧洲队列研究中的老化肺的一部分。科学家们认为，饮食可以帮助戒烟的人修复肺损伤。这也表明，饮食中含有丰富的水果可以减缓肺的自然老化过程纵然你从不吸烟。这项研究的主要作者凡妮莎-加西亚-拉森传授表示，研究表明白饮食康健的重要性，特别是对患有呼吸系统疾病的人来说。

多吃水果可修复肺损伤

研究小组从2002年起，跟踪调查了650名成年志愿者，对他们的饮食习惯和肺功能举行了评估，并在10年后对所有受访者举行了肺功能查抄。这些志愿者来着德国、挪威和英国，研究人员测试了他们的肺活量，包括一秒钟内呼出量和六秒钟内的吸入总量数据。同时，研究人员还联合了受访者的年事、身高、性别、体重指数、社会经济状况、体力运动和总能量摄入等因素。

康健肺与吸烟肺对比

拉森传授说，成年人从30岁起，肺功能的康健状况就会下降，但下降的速度取决于每个人的生活及饮食习惯等多种因素。但我们的研究表明，常常吃更多的水果有助于减轻人们的衰老，甚至有助于修复吸烟造成的损害。在环球范围内，饮食大概成为防治慢性阻塞性肺病发病率上升的一种方法。