关于茶树菇的美食

五花肉干锅茶树菇

1、五花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝，茶树菇提前用水泡发。

2、热锅热油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然后留油把五花肉捞出备用。

3、再倒一部分油在锅中，油热后放入姜蒜、干辣椒炒香。

4、然后放入茶树菇、盐翻炒，茶树菇时间要炒得稍微久一些，茶树菇是泡发的，内部含有水分，要把水分炒干。

5、茶树菇炒差不多时，加入五花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右，即可出锅啦。

是不是很简单呢，而且干茶树菇不光做菜很好吃，用来熬汤也是非常好的，而且还能发挥最大的营养价值，有喜欢动手的朋友不如尝试一下!不过，要想尝到最鲜美的茶树菇，别忘了在烹饪前要把它泡发哦，不然美食当前，嚼不动就比较尴尬了。那今天的介绍就到这里了，谢谢阅读!