如何保存

先把红菜苔晒干后放到干燥通风、阴凉避光处也可以杀菌密封保存或密封冷藏，20摄氏度较为适宜即可。放在常温的露天的地方很容易生虫或发霉。如果是堆积着的，一定要记得隔时翻动、喷药和晒太阳哟~

红菜苔不仅为武汉人所喜爱，外地人对其也青睐。相传诗人苏东坡兄妹游武昌黄鹤楼，极欲品尝传说中的天下美味红菜苔。特意在武昌多游了几日只为尽兴品尝到红菜苔。而且红菜苔不仅经期可以吃，孕妇也可以食用哦~小编决定今天中午就来一盘红菜苔呢！