蓝莓产地

蓝莓被誉为“水果皇后”，营养价值极高。全国都有分布，主要产地在北美地区，中国黑龙江等地也有出产，现市面上售出的都是人工培育的，果实比野生的颗粒大、饱满。心脏病患者多食用蓝莓能有效的缓解症状。

蓝莓是多年生的灌木生长的浆果，营养价值极高。现蓝莓分布区域广泛，全球都有产出。蓝莓产地在北美地区，喜欢半阴凉光照充足的环境，朝鲜、日本、俄罗斯等地也有出产。中国主要分布在黑龙江、吉林长白山等地。

蓝莓分为两种，一种是野生的，果实颗粒小，偏酸，是以灌木生长结果。一种是市面上售卖的，人工种植的蓝莓，多为乔木、小乔木生长结果，果实颗粒大、饱满，甘甜微酸。

因为营养价值远高于苹果、葡萄等水果，所以蓝莓又被称为“水果皇后”。可以直接做水果食用，也可以制成蓝莓果酱，或者酿制成蓝莓果酒，在制作一些精致菜肴时也可以作为点缀，别有一番滋味。

蓝莓的营养成分除了常规的维生素和蛋白质等，其特有的花青素也是纯天然的抗衰老成分。多食用对于心脏病患者有缓解的功效。注意肠胃不好腹泻时不要食用，蓝莓汁有会导致蛋白质凝结的成分，所以也不可跟乳制品一起食用。