2022-04-14
柚子与糖友八字不合?胡说!它是糖友冬季必备水果之一
植物百科2022-04-14 13:00:53
到了冬天,你最喜欢吃什么水果?
别人我不知道,反正花果小编我是最喜欢吃柚子:用四刀切开,肉多汁多。
可是,看了很多资料后,我才知道,我这个做法真是暴殄天物。为什么这么说呢?先卖个关子,我先给大家讲讲糖尿病人吃柚子需要注意什么?
1、 柚子的升糖指数是25,相对应的米饭升糖指数是83,属于低升糖指数食物。
2、柚子含有丰富的维生素,以及钙、磷、镁、钠等营养成分。它的维生素C含量大大超过其他水果,每100克柚肉中含维生素C为57毫克,是梨的10倍。
3、柚肉味甘酸、性寒,常吃有健胃、润肺、补血、清肠、利便的作用。现代医学则认为,柚子中含有一种生理活性物质,叫做柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用,尤其适合中老年人食用。
4、合并有高血压、高血脂,在服用钙拮抗剂(抗高血压药)、他汀类降血脂药物以及抗过敏药特非那定的患者需要谨慎,因为药物与柚子容易发生反应。
不过,在一些论坛上也看到糖友发了帖子说:前天中午饭后2小时我查血糖的结果为7.0mmol/l,就吃了两瓣柚子,结果到晚饭前再查,就飙升到了13.9mmol/l。今晚饭后2h的结果为5.6mmol/l,吃了一瓣柚子,刚才十点四十再查,又飙升到了10.4mmol/l。
我只能说:兄弟,你与柚子八字不合,请绕路通行。
当然,也必须提醒大家:每个人对葡萄糖吸收的能力不一样,对各种食物的吸收也不一样,所以如果一定要看能不能吃,吃多少,还是以血糖监测结果为准。被暴殄天物的柚子皮
好了,接上文说到的暴殄天物。花果小编也是今天才知道,原来柚子皮有很多的吃法,也有很多我们想不到的功效。
1、柚子皮煮水:化痰止咳
经常有北方的朋友嘲笑花果小编:你在南方的艳阳暖冬里,被湿冷的空气冻成狗;我在北方的暖气屋里,享受着四季如春。每当这时,花果小编就会发挥阿Q精神:没有暖气,但我也不咳嗽啊!
嗯,暖气比较干,如果不注意的话就容易引发上呼吸道问题。这里给大家推荐柚子皮的第二个功效——化痰止咳。
【材料】柚子皮一个,水一锅。
【制法】先削去柚子皮的青黄表皮,留下白色的“棉絮”内层。
用开水煮柚子皮10分钟后捞起,用清水泡浸一段时间,挤干水分,再用清水浸泡,直到把柚子皮中的青涩味去掉后,切成块状食用。具有暖胃、化痰、润喉等食疗作用。
2、柚子皮熬水:治疗冻疮
将晒干之后的柚子皮煮水,一直煎煮直到药液变成膏状,取出之后直到温热涂抹在冻伤的位置,如果是皮肤已经裂开了,千万不能够使用这种方法。主要注意的是,在热敷的时候一定要注意温度,一开始的时候不能够太烫,等到皮肤逐渐适应温度之后可以逐渐增加温度。
这种方法需要长期坚持,最好能够坚持一个冬天,这样可以预防第二年继续出现冻伤的情况。
3、清洁空气
四个场景四句话:
冰箱有异味,放一个柚子皮;
鞋子里有异味,放一鞋柚子皮;
车子里有异味,放一车柚子皮;
新装修房子有异味,放一房子柚子皮。
当然了,柚子皮并不是万能的,我们也不可能真的在新装修的房子里放一房子柚子皮,只是让大家在吃柚子的时候,一定记得不要把宝贝当垃圾扔掉了。
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