地涌金莲食疗价值

1、地涌金莲未成熟果实煮水喝，治疗肠炎、痢疾、泄泻等，症效果特好。

2、地涌金莲假茎（即剥除外面老叶鞘后的幼嫩株心部分）或花序（即剥除外面老苞片后的花序心部分）与猪心、肺一起炖食，治肺气肿、肺心病；

3、地涌金莲假茎（即剥除外面老叶鞘后的幼嫩株心部分）或花序（即剥除外面老苞片后的花序心部分）与鸡肉或猪肉一起炖食，治胃病。

4、地涌金莲花序（即剥除外面老苞片后的花序心部分）与猪心同煮吃，可以治疗心脏病。

5、地涌金莲植株或果实除供人类药用外，也可供牛、马、羊、猪等牲畜或鸡、鸭、鹅等家禽药用，具有收敛止血之效，可治肠炎、痢疾、泄泻等。

6、花序可治水牛在脖颈、下巴等处生的脓肿，方法是割取花序将其锤碎后包于患处

7、地涌金莲植株假茎中的汁液可用于洗头，同时具有治疗头癣的作用。