3、 含有大量铁元素，帮助造血缓解贫血

对于很多贫血的朋友来说，一旦没来得及吃早餐，就将会发生很多无法控制的灾难，比如说头晕晕倒，工作效率低下等。从根本上来说，是因为造血系统不够发达。多多食用野苋菜，增加体内的铁元素，可以帮助造血系统更好的进行工作，所以贫血的状况也会得到一定程度上的改善。

不过任何事物都不可能是百利而无一害的。野苋菜虽然有很多优点，但是如果不注意一下几点，反而会对你的身体产生危害哦。

1、 慢性腹泻者不建议食用。因为野苋菜本身就是具有促进新陈代谢、排便的作用，而慢性腹泻者如果大量食用，会导致腹泻加剧哦。

2、 过敏性体质的人如果大量的食用野苋菜后，又在阳光下经历曝晒，有可能患上植物日光性皮炎。这种症状对于皮肤伤害较大，需要多加一些注意。

3、 野苋菜与曼陀罗长相相似，而曼陀罗对人体伤害很大，误食之后会在一段时间之后出现中毒状况，大概是无法吞咽，声音喑哑，心跳和血压加快、升高，神志模糊甚至肌肉会间歇性抽搐。严重情况可能会导致死亡。所以一定要仔细区分野苋菜和曼陀罗。

野苋菜的主要的作用与功效已经介绍完了，需要提醒大家的是，无论是什么样的食物，一定都要有限度的食用，过犹不及的道理我们是都明白的。同时也要注意这种食物的食用禁忌，才能有益于我们身体的健康的哦。