4、起到缓解城市蔬菜供应紧张，丰富市民菜草蓝子作用

近年来，我国城市化进程不断加快，城市周边农用可耕土地越来越少，用来种植蔬菜的土地更是越加紧张。据统计，如杭州市蔬菜供应80%要靠外地调运，如遇自然灾害或天气不好影响周边道路交通不畅，外地蔬菜难以调运，城市蔬菜供应就会非常紧张。而如果有条件的市民家庭都能种上几盆蔬菜，以少积多，总的蔬菜量也会十分可观，能在一定程度上缓解城市的蔬菜供应紧张局面。

盆栽蔬菜不仅观赏性强，其果实还能食用，另外它还不受地域、季节的限制，生长快、虫害少，一年四季随时都可以种植，实在是家庭种植绝好的选择。