保护越冬方法有以下几种：

(1)将种苗移到背风向阳的水塘边，加盖塑料薄膜。

(2)放入泉水或流动水，利用水温保持其生机。

(3)将种苗移到留种田，然后慢慢撒水使根扎入泥中，在霜雪来临之前灌水淹没，霜雪过后立即排水晒苗。在华北地区必须采取自然日光温室或晒畦保种。待来年春季气温达13℃以上时将越冬后的水葫芦苗移人大面积水面，每亩至少放5000千克。水葫芦喜群生，为避免风吹浪打而分散，可用稿草把、木框或竹圈等围住，以后随水葫芦的生长而不断放大围圈成片为止。还利用河流两旁水面放养，中间留出行船航道，这样既不影响航行，又可大量增加青饲料。水葫芦除用无性繁殖外，还可用种子繁殖。