素炒竹笋方法

材料

竹笋600克，盐、酱油、调料、油、味精适量。

方法

1. 先将竹笋去除苦味。

2. 油锅内倒入油，之后倒入竹笋翻炒，两分钟之后加入盐

3. 翻炒一会之后再加入一些开水，然后加入酱油盖锅一分钟。

4. 开盖翻炒，加入鸡精就可以出锅了。

以上这种做法可以将竹笋的原汁原味表现的淋漓尽致，满嘴都是竹笋的清香味。今天小编介绍了去除竹笋苦味的办法，还有怎样做竹笋最好吃。接下来如果有条件的小伙伴就可以去买竹笋自己处理，为自己做一顿原滋原味养生保健的清炒竹笋啦!