枸杞叶的食疗价值：

用枸杞叶与猪肝来煲汤食用，可收到抗氧化、抗衰老、预防缺铁性贫血的养生功效，同时还可祛风明目、生津止渴;对于体质虚寒的女性而言，亦是上好的保健佳品。

2. 用枸杞叶和瘦肉来煲汤食用，可收到清肝明目、健脾养肝的功效。

3. 单用枸杞叶煮水，代茶饮用，可止渴、解烦闷、消热解毒。