2022-04-20
把水果蒸着吃,原来有这么多好处
植物百科2022-04-13 16:22:50
大部分水果营养丰富且味道鲜美,是小编们日常生活中很重要的一部分食物,但并不是适合所有人。
比如有的人体质虚弱、脾胃虚寒,就有可能吃了水果之后不容易消化吸收,甚至有可能出现腹泻。将水果煮着吃或者煮着吃,不但可以减弱寒性,还可以使某些食疗效果加强,下面就让小编们来看看哪些水果有这些神奇的效果吧!
橙子
将橙子放点盐蒸着吃具有止咳化痰的功效。
橙皮里含有橙皮油跟那可汀,都具有止咳化痰的功效,但是这两种成分需要高温蒸煮之后才能从橙皮中析出,盐蒸橙子特别适合久咳不愈的孩子吃,见效快且无副作用。
具体做法:将橙子顶部切开一小片,然后在露出的果肉上戳几个小孔,果肉上撒上适量的盐,然后将切开的那块橙子再盖回去。准备一个碗,将橙子放到碗里,碗里不要放水,将橙子连碗一起放进蒸锅,等蒸锅里的水开后再蒸大约十五分钟即可。
食用方法:蒸熟后去皮吃果肉,再将碗里的汁水也喝掉。
柚子
柚子蒸着吃具有清火、化痰之功效。
柚子含有丰富的蛋白质、有机酸、钙、磷、镁、维生素等人体必需元素。吃完柚子肉之后,将皮丢掉就实在太浪费了,柚子皮中的橙皮苷、柚皮苷等活性物质都是具有降低血液循环粘稠度,减少血栓形成的功效,能很好的预防中老年人中风的发生。
具体做法:将鲜柚子剖开后连皮一起隔水热蒸约20分钟即可。
食用方法:蒸熟后加蜂蜜食用。
苹果
苹果蒸过后,更易消化吸收,且具有止泻、排毒之功效。
具体做法:将苹果洗净带皮切成小块,放入碗中,隔水蒸,锅内水开后约5分钟即可。
食用方法:吃蒸苹果需趁热吃,从锅内拿出来之后只要稍微冷却下即可食用。
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