泥胡菜的功效和作用

一、清热解毒

泥胡菜性凉味苦，属于凉性蔬菜，凉性蔬菜普遍具有去除体内热毒的功效，泥胡菜当然也不例外，它不仅可以简单的清热解毒，还可以治疗因体内毒热而引起的牙周炎，牙龈肿痛和牙龈炎等口腔疾病。

二、外伤愈合

除此之外，泥胡菜还可以外用。将泥胡菜的鲜草叶捣碎外敷，可止血镇痛，治疗刀伤。

三、白内障的治疗

据说四川民间人士采用泥胡菜来治疗白内障，并且效果很好。

此外，多种医书上有载，泥胡菜可全株用药，可谓全身是宝!

泥胡菜的功效强大且分布很广，用过的人都赞不绝口。可泥胡菜作为一种野菜生长于田间山谷，可大家也都知道户外野菜多的数不胜数，且大多形态相似，那么泥胡菜又有什么独特的特征可以便于人们区分呢?