十大打农药最多的菜 哪些蔬菜药物残留多

很多人在种植蔬菜的时候，为了防治病虫，长势好，会为它打一些农药。日常生活中打农药最多的蔬菜为韭菜、西红柿、空心菜等。具体内容如下：

哪些蔬菜打农药最多

西红柿：我们经常吃的西红柿也会打农药，不仅是为了防止病虫害，还会喷施一些催熟剂。要知道随着种植技术的进步，一年四季都可以吃到新鲜的西红柿，这些反季节的西红柿多会为它喷施催熟剂。

韭菜：韭菜在生长过程中，非常容易出现虫害，所以经常会打农药给它驱虫。而且，喷了农药的韭菜长势更好，卖的价格也更好，一些无良菜农无节制的食用农药，并不考虑吃了这样的韭菜对身体的害处。

空心菜：了解空心菜的生长过程，大家就应该知道它在生长过程中会出现很多病虫害，为了养好它就需要给它多次喷施农药，我们购买的时候，就难免会有农药残留了。

白菜：白菜在生长过程中最少需要喷施两次农药，一次是打在根部，一次是打在叶子上，所以白菜上也会有农药残留。在清洗白菜的时候，一定要一片一片掰下来清洗，不要以为白菜外皮包裹着内层，内层就比较干净，这是不科学的。

辣椒：辣椒上也会残留很多农药，它在生长的过程中会出现很多病症，像是病毒病、白粉病、红蜘蛛等，所以，会为它喷施很多农药来防治病虫害。所以我们在吃辣椒的时候，也一定要经过仔细清洗再食用。

黄瓜：很多人在买黄瓜的时候，喜欢挑选顶花带刺的，认为这样的新鲜。但其实黄瓜在摘下来一天花儿就会蔫了，所以在购买的时候，如果黄瓜的顶花还非常新鲜，另外顶花与黄瓜相连处有一块凸起，就证明它是打过雌激素的。

除了以上几种蔬菜打农药较多外，菜花、豆角、芹菜、菠菜中也很有较多的农药残留。希望以上内容可以帮到大家！