韭苔的营养价值

开胃生津

韭苔味甘，经常吃可以增加人的食欲。而且韭菜花中含有很多营养成分，非常有益于身体健康。

有助于减肥

韭苔跟玉米一样也属于粗纤维食物，能加快肠胃的蠕动，还能缓解高血压，减轻便秘的症状，是非常合适正在减肥的人吃的!

通过小编的介绍你是不是对韭菜和韭苔都了解了呢?相信大家现在都能了解韭苔和韭菜的区别了！其实韭苔和韭菜除了在形状、口感、和香味上有所区别，功效和营养都有很多相似的地方，大家可以根据喜好选择。当然啦，韭苔虽然美味，但毕竟是热性的，大家还是要适量吃并合理搭配其它食材，不能光想着贪吃，而吃太多误伤了身体。