大家常吃的炒酸奶是用什么来炒，是火吗？

炒酸奶，以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，由于制作过程中用的是铲子，制作动作更像炒菜，故称之为炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。

炒酸奶是真的用火在炒吗，看完这个你就知道了。

炒酸奶

1、弥猴桃去皮切丁、芒果切丁、火龙果也切成丁放到盘中备用，再准备一瓶老酸奶

备用

2、垫上一层锡油纸

垫纸

2、把老奶酪倒入锡油纸上面然后摊平

倒酸奶

3、把切好的水果放到酸奶上

酸奶

4、做好之后放到冰箱冷冻四个小时以上，然后拿出来

拿出

5、拿出来之后切成块就可以吃了

切块

炒酸奶

整个过程一点火也用不到，也不知道炒酸奶的名字是怎么来的，不过很适合夏天吃，吃着真舒服。