扁豆焖面

锅中放油，下五花肉片炒至变色，放葱姜末、蒜片爆出香味，加一点生抽和老抽翻炒。放入扁豆翻炒，加点盐调味，不要放太多，一会还要调味。加入开水，不要没过扁豆。

切面上洒一勺植物油抓匀，这样做好的面不会粘在一起，放到扁豆上面。中小火焖15分钟，至汤基本收干。

老抽、生抽、鸡粉和蚝油调成一小碗汁，均匀的倒在面条上，用筷子挑匀，出锅前再加一点蒜末，即可。

喜欢吃面条的朋友让小编看到你们啊，这么美味的扁豆焖面难道你们不想吃吗。今天小编给大家介绍了扁豆烧肉的做法和扁豆焖面的做法，其实这道菜还是有相似的地方的，扁豆烧肉就可以做面条的浇头。今天的内容就介绍到这里，谢谢大家的阅读!