这样种香椿芽，一年四季都能吃到！

每到春天，香椿树发芽后，人们会在树下闻到一种奇特而浓郁的异香，有些人避而不及，有些人爱不释手。可能对于爱吃香椿芽的人来说，这种异香是一种幸福的春天的味道。但是过了这个季节，就要再等一年才能吃上可口的香椿芽了。重要的是，现在市场上售卖的香椿芽的价格相当昂贵！所以，花果小编今天要给爱吃香椿芽的人发福利啦！！！

下面就和大家分享一下如何一年四季都能吃到香椿芽。

首先，将香椿芽的种子用清水洗干净，然后置于水中浸泡十几个小时。

第二步，在芽苗盘上覆盖一到两张芽苗纸，然后将浸泡好的种子均匀地铺在芽苗纸上，铺的时候注意平整不要有重叠。

第三步，在铺好的种子上再覆盖一到两张芽苗纸，然后用喷壶喷水，直到芽苗纸打湿为止。

第四步，将芽苗盘放置于室内温暖的环境中，室温25-30℃，大概3-4天之后即可发芽。在此期间，要一直保持芽苗纸湿润。

第五步，待香椿芽长至2-3厘米时，去掉上方的芽苗纸，再将芽苗盘放到室内弱光温暖的地方，让香椿芽继续生长。注意：香椿芽苗菜在暗光下易倒伏，在强光下会木质化，所以需要合理调整光照。

第六步，每天喷水保持湿润，等到香椿芽长到10厘米左右时，就可以采收享受美味啦。