2022-04-01
山枣的做法,山枣 酸酸甜甜就是我
植物百科2022-02-19 18:46:24
红枣大家一定很熟悉,补血养颜对身体有很好的功效。山枣或许有些陌生,在农村的山里面还是可以看到的,山枣果皮是皮红色或者是紫红色,形状比一般枣小一些而且更圆,味道酸,可生吃,又能药用是绿色食品。在山枣成熟的时候,在一些超市里面还是可以看到山枣的身影,本期花草乐小编就为你带来山枣的做法, 酸酸甜甜就是我。
山枣的做法
山枣茶
1、将树上采摘的新鲜山枣洗净放盐水清洗干净,捞起沥干水分。
2、放锅里以1:4的比例加水煮,煮到山枣肉都烂了。
3、用锅铲将山枣捻碎,尽量使枣肉与枣核分离。
4、然后再煮5分钟左右,放锅里凉透。
5、用纱布将枣汁滤出,山枣茶就成功了。
山枣酱
1、将树上采摘的新鲜山枣洗净放盐水清洗干净,捞起沥干水分。
2、将山枣去核后放料理机搅拌2分钟就可以了。
3、也可以根据自己的口味加入自己喜欢的水果。
4、搅拌好的枣泥上锅煮稠,就可以了。
山枣糕
食材:红薯、山枣、芝麻、糖
1、将山枣、红薯清理干净,红薯去皮。(红薯和山枣的比例是3:7)
2、山枣放锅里煮一下(主要是软化),取出后放冷水里。
3、捞出山枣去核。
4、红薯切成块状,上蒸笼蒸熟。
5、将去核的山枣和蒸熟的红薯放在一起用料理机搅拌。
6、把搅拌好的山枣和红薯在实现准备好的板子上。(板子上先撒上一层芝麻)
7、用手将板子上的山枣泥和红薯泥按成3厘米厚度的薄片。
8、然后再撒上芝麻在太阳下晒2到3天山枣糕就可以吃了。