人参和西洋参的区别

功效

首先在功效上，人参和西洋参就有了一定程度上的区别。人参主治气虚欲脱、心神不定等，西洋参则是主治阴虚火旺、烦倦口渴。总的概括来说，一个是补气定神，一个是填虚降燥。

性属和味道

人参味甘，性温，适合秋冬进补。西洋参味苦，性凉，适合春夏进补。因此元气饱满、阳气旺盛的人不适合用人参。体寒湿重的人不适合用西洋参。

产地

人参主要分布在我国东北和朝鲜北部，而西洋参主要产地在美国和加拿大。

知道了它们之间的区别，想必大家以后就不会把它们混乱使用了。虽然都是参，但是功效属性却大大不同，这是大家一定需要注意的地方。这么好的东西，一定要学一点储存的方法，下面小编就来教大家怎么储存它们。