如何种植香菜？

曝光：部分阴影

什么时候种：初春和夏末/初秋

推荐品种：Santo，Calypso

提防的病虫害：罕见，蚜虫，sl

如何种植香菜？

香菜（叶部分）和香菜（在干燥花中发现的种子）是同一植物。最好用种子种香菜。在相距种，还是英寸深的地面上直接播种?。由于香菜会很快“开花”（开花），因此在凉爽的月份每隔几周撒一次种子，这样就可以稳定地供应新鲜的叶子。如果您愿意，可以移植，但有时效果不佳，因此最终收成会很差。

如何保养香菜

香菜并不挑剔，但它确实喜欢凉爽的天气，类似于菠菜和生菜等绿色蔬菜。它是少数不需要充足阳光的草药之一。在部分阴影下种植还有助于减缓其螺栓断裂的趋势，特别是如果您生活在炎热的气候中。如果水已经很干，则无需加水。它通常会在夏季高温时褪色，但秋天可能会从掉落成熟植物的种子中再次弹出。

你能在锅里种香菜吗？

当然可以！香菜在任何大小的花盆中都能生长良好，并且不介意被挤在一起。干燥时加水，并每月用液体有机肥料喂养。

您可以在室内种植香菜吗？

是。在阳光充足的窗户附近给它明亮的间接光，但不要太靠近以免过热。不要淹死它，而要在干燥时浇水，并如上所述定期进食。

香菜是一年生还是多年生？

香菜每年一次，尽管它可以在温和的气候下在冬季生存。但是，如果让成熟的植物开花后再从中掉落一些种子，那么当秋天温度降下来时，新的香菜可能会发芽。明年春天，没有您的帮助，可能会弹出小香菜植物！

花后可以使用香菜吗？

花朵可以在沙拉或煎蛋卷等菜肴中食用。或者让它们在植物上干燥，然后收获小圆种子作为香菜。

为什么香菜味道“咸”？

有些人有遗传倾向，在吃香菜时会感觉到奇怪或令人不快的回味。如果这听起来像您的味蕾，请尝试在需要香菜的食谱中替代其他较温和的草药。

“种植至少3英寸高的植物后，立即用厨房剪刀剪掉香菜片，以便经常采摘，”本土草药的作者，沙漠峡谷农场的共同所有者塔米·哈顿（TammiHartung）说。“收获的香菜越多，回来的就越多。”