地瓜好吃，种植方法也很简单

地瓜原本是一种只生活在热带的水果，后面随着技术的进步和品种的改良也开始在我国的中部地区进行种植，虽然它的经济价值没有特别高可是却有着特别丰富的营养含量，还可以制作成很多美味的食物，尤其是在夏季简直是不少人的所爱，那么这样的一种植物应该怎样去种植，在这个过程里面有没有什么需要特别注意的地方？

首先来给大家介绍一下它们的习性，只有了解这个才能很好的判断自己准备种植的环境到底适不适合它们的生长。地瓜对光照和温度都有着很高的要求，它们在生长的过程里面需要最低八个小时以上的光照条件，温度要稳定在二十五度以上，发芽的温度更是要高达三十度，这样的一个要求也使得它们的生长环境比较的小。

最起码在北方是很难进行种植的，不过它们生活在底下的块茎却对温度没有这么高的要求，甚至可以在低温的环境下膨大生长。但是要是低于了十五度生长还是会受到限制。其次它们对于土壤也是有着不低的条件，要求土壤比较的疏松，有着很好的排水能力，也不能太过于的贫瘠，无法在那些粘稠的土壤中生活，如果自己那里的环境无法达到这样的两个要求，最好还是不要尝试去种植地瓜。

生活习性

第二在选种和整地上面。地瓜被我们食用的部分，主要是生活在地下的块茎，所以它们生长的好坏直接决定了自己地瓜的质量。所以我们在为它们选择合适的土壤之后，还要进行整地的工作，将以前土壤上种植的作物残留下来的东西给清理干净，最好是将这个土层给重新的翻一遍，然后在里面加入足够的农家肥和其他的肥料，做好培土的工作，为其生长提供一个好的环境。

不同形状的地瓜在种植的时候选择的方法也是不一样的，扁圆形适合深耕，这样在以后的生长里面可以往下窜，积累更多的有机物储备。种植的深度也是根据不同的土壤进行划分，比如一般的在17～20厘米就可以了，砂质土只需要13厘米左右。在种植之前要将土打碎成颗粒，然后做好沟垄，偏于排水，沟深在25厘米左右。

第三催芽。地瓜的种子在外面是有着一层比较僵硬的壳，所以在种植之前我们需要先让这一层壳软化后，芽才能正常的出来，一般是利用那些比较饱满，没有出现过病虫害的种子作为催芽的种子，先将它们放置在温水里面泡一天，等到吸足水膨胀后就需要放在30度的环境里面催芽，如果温度达不到的话是可以采用温室的。每天拿出来进行一次清洗，五天只有基本萌芽，可以分三次进行播种，早发芽的早种。

地瓜催芽

第四播种，地瓜的播种主要是爬地种植和搭建支架两种。前一种方法要注意每一株之间的距离在33厘米左右，每一个洞穴里面放置两颗已经发芽的种子就可以，一亩地大约是3000株。如果是采用搭建架子的方式，必须在下面做好沟垄的准备，垄高在25厘米左右，沟宽在50厘米，每一行上面栽种两株为合适。

合理播种

第五管理。种植的第十五天就基本出苗，出苗后要进行间苗和补充的工作，间苗就是将一个洞穴里面多余的苗给清理掉，补苗就是将那些没有生长好的给补全，保证每一个里面有一到两株，补苗的时候必须是阴天，不能在大晴天进行，因为太高的温度使得它们很难适应，苗的根部必须带有原来的土壤。等到苗生长到7厘米的时候就要进行除草的工作，同时要要小范围的翻一次土，不需要太深5厘米就可以了，不要让地瓜的根部暴露在土外面，不然被太阳照射之后就会变成绿色，口感也会下降很多。

田间管理

第六浇水和施肥。地瓜在生长的过程里面除了适当的松土还要进行施肥，最好是施加农家肥，等到6月份的时候还需要进行一次大规模、数量多的施肥工作，如果天气不是特别的干旱是不要格外的进行浇水，但是遇见大雨天气就必须进行排水工作，如果水分残留在土壤里面就会使得地瓜变成褐色或者是腐烂的现象，严重的影响到地瓜的品质和价格。

浇水施肥

第七打花。等到5、6月的时候地瓜开始开花，随着它们的逐渐生长，基本每一节上面都是会出现开花的现象，如果对这个不进行阻止的花就会浪费它们的养分，使得在下面的块茎没有足够的营养去生长，就会出现个头小，颜色青的情况，这样的地瓜吃起来也会带着一股涩涩的味道，所以一看见地瓜上面出现花朵就要立即将它们给剪掉，只留下叶片就行。

最后就是在搭架上面，等到地瓜长到30厘米的时候，就可以给每一株进行搭架的工作，在上面插上一个竹竿，然后牵引着它们顺着这个向上生长，架子最好是搭建成人字型，再将每一个接在一起就可以了。