芥兰头的功效与禁忌

1. 治疗胃病

芥兰头体内的物质能促进胃与十二指肠溃疡的愈合，同时可以治疗胃病，可以说是胃病患者的福音哦。

2. 防癌抗癌

芥兰头之所以能够防癌抗癌，对癌症有奇效，是因为芥兰头含有微量元素钼。这种物质能抑制亚硝酸胺的合成，起到对癌症的防治功效，所以大家平日里可以适当的多吃一点哦。

3. 补充营养

芥兰头不仅含有丰富的维生素E，能够增强人体免疫功能，还含有大量的维生素C等多种维生素，可以很好的补充身体所需维生素和营养。

4. 排毒通便

老人常说：芥兰头排毒。这是因为芥兰头含大量水分和膳食纤维，所以可以防治便秘，畅通肠道，还具有排毒的神奇功效。

5. 人群禁忌

芥兰头是芥兰的变种，所以也是有着和芥兰大抵相同的食用禁忌，我们可一定要注意。如果日常服用止血药，就千万不要多吃芥兰头，因为芥兰头会降低止血药的疗效。

6. 食用禁忌

芥兰头与牛肝、兔肉和鸡肉相克。如果两者一起服用，有可能会引发食物中毒，又或者是降低营养价值。

芥兰头的神奇功效真是令人啧啧称奇，如果有朋友对阳台栽种芥兰头感兴趣，可一定要往下仔细阅读哦。