甜菜根的最佳吃法

一、甜菜根苹果猪肉汤

做法：

1、将甜菜根洗干净后，去皮，并切成小块，苹果洗净后切成块，番茄切块，猪肉切块;

2、猪肉放入热水锅中烫一会儿后捞出用清水冲洗干净;

3、把猪肉、甜菜根、苹果放入锅内，加入适量食盐并注入适量清水，至熟烂为止;

这种做法营养丰富，食材丰富有甜菜根、苹果、猪肉，味道也是酸甜可口烂而不腻。

二、酸奶甜菜根沙拉

做法：

1、将甜菜根洗净去皮后放入锅内蒸半个小时左右;

2、准备酸奶，淋在甜菜根上面，加入薄荷叶点缀一下即可。

这种做法很方便也很美味，甜菜根配牛奶，营养丰富。

甜菜根中富含丰富的糖，糖是人们生活中不可缺少的营养物质，因此甜菜根成为了很有价值的蔬菜。看完它的功效之后可能更想动手做一做!