红薯发芽了怎么做盆栽 红薯发芽了还能吃吗

生活中很多人喜欢养一些盆栽，其实发芽的红薯也可以做成漂亮的盆栽哦。那么红薯发芽了怎么做盆栽?我们一起来看看。

红薯发芽了怎么做盆栽

1.红薯发芽后，选择没有损坏的或比较美观(根据个人喜好)的红薯，清洗干净，这是制作盆栽的第一步。

2.接着拿一个小盆子，接点清水，把红薯放进去，注意水不能淹没红薯，不然可能会泡烂。

3.红薯既可以水养，也可以土养，水养一段时间后可以把它移到土里，当然也可以继续放在水里样，这个要根据个人的爱好来养。

4.差不多半个月后(根据盆栽生长情况，待它稳定生长后)，可以选择一个美观点的器皿，把红薯放置进去。如果想要固定它的形态，可以拿一个小棍来固定住它，让它按照你喜欢的方向生长。

5.红薯是比较好养的，水养土养都能够很好地生长，如果水养的话，不用一直给它换水，过一段时间，器皿中的水少了一部分之后换一次就行了。

6.红薯生长的比较快，你可以看到它一天天在长大，越来越美观。最后注意要时常给它喷水滋润哟~

红薯发芽了还能吃吗

可以吃。

大家都知道，红薯是一种比较耐放的食物，而且放置的时间稍长，红薯会越甜。如果红薯发芽了还能吃吗?答案是肯定的，发芽的红薯可以吃，只要摘掉芽就能吃了。

提醒大家，食物还是吃新鲜的比较好，新鲜的蔬菜放久了也会使原本含有的营养和里面的膳食纤维流失，口感也会大大的降低，所以不要等至发芽后才想起来要吃。

虽然红薯发芽后还能吃，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点的话，则不建议吃，因为它们是受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，吃这样的红薯不仅味道不好，还会对人体的健康产生危害。

红薯怎么挑选

1、形状和口味的选择：红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口;而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可根据自身口味进行选择。

2、选择新鲜红薯：一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯;发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜;若红薯表面上有小黑洞，则说明红薯内部已经腐烂。

3、选择容易保存的红薯：表面发芽、凹凸不平、有伤口的红薯不要买。那种表面上有小黑洞的，说明红薯内部已经腐烂，最好也别买。

另外，红薯一般都是越放越甜，买回来后可以将其放在太阳下晒一晒，之后再用报纸包起来，在阴凉干燥处放些日子，等到红薯里的糖分得到充分积累，煮熟后会格外甜。