非洲菊的采收与保鲜处理

非洲菊是世界十大切花之一，生产栽培十分广泛。在生产中，非洲菊的采收与保鲜处理具有重要意义。下面为你介绍非洲菊的采收注意事项以及是如何进行保鲜的。

非洲菊的采收及相关注意事项：

当非洲菊花朵1轮或两轮雄蕊吐出花粉时才能进行采收，过早采收将使瓶插寿命缩短。这是因为过早采摘时外轮边花所储存的能量是不足以完成其发育的。采收时要摘下整个花梗而不能做切割，因为切割后留下的部分会腐烂，并传染到敏感的根部，还会抑制新花芽萌发。采下的花整理后，将花梗底部切去2-4厘米，要斜切，以避免木质部导管被挤压。花梗底部是由非常狭窄的木质部导管组成的，对水分传输有阻碍作用，切去之后花朵吸水更加容易。

非洲菊采收后应立即将花梗浸入水桶中，并运送到凉爽的地方。所用的水和水桶要很干净，每次使用之前都要清洗消毒，以防细菌滋生。预处理过程中水的pH值要用漂白粉调为3.5~4之间，过高的pH值将为细菌创造一个理想的生活条件。漂白粉的加入量以50-100毫克/升为宜，处理时间不要超过4个小时。处理地点不能有阳光照射。

非洲菊保鲜处理：

非洲菊采收完并完成预处理后即需要将花梗浸入保鲜液中处理6-24小时。处理过程中较多的花梗浸入水中有利于花朵吸水，其长度以10-15厘米为好。环境温度过高会使花朵因为蒸腾作用而失去过多的水分，以10-15℃为宜。水分丧失会引起衰老，在整个采后处理过程中都要避免干燥和吹风，最好将环境的相对湿度提高到70%。此外，要注意防止切花受到乙烯的危害。乙烯是一种衰老激素，会缩短非洲菊的瓶插寿命。卡车发动机排出的废气中含有乙烯，在装货的过程中要把卡车的引擎关掉。

非洲菊保鲜液的配置：蔗糖3克/升，柠檬酸150毫克/升，含7个结晶水的磷酸二氢钾75毫克/升。