福利！学会这个，吃水果也能吃出艺术派！

天王盖地虎，果冻四块八毛五。

大家好，我是最最最最可爱的果冻君，在这寒冷的冬天里，大家有木有吃很多肉肉呢~那今天果冻君给各位推荐一道精致的冷盘――英式水果沙拉。

说到水果沙拉各位肯定都不陌生啦，冬天吃水果很有好处的，水果沙拉讲究三要素――水果、装盘、沙拉酱。

其实是有两种做法的，今天就详细介绍最简单的一种，嘻嘻，话不多说陪果冻君看看怎么制作这精致的水果沙拉吧！

首先我们当然是准备原料拉！

需要准备原料

苹果一个香蕉一根橙子一个猕猴桃一个车厘子一个（主要是装饰的可以换樱桃）沙拉酱（或者蛋黄酱，需要手做）

那么接下来第二步

1.把苹果切成1.5cm的正方体块（也可以切的更大）。

2.将香蕉切成正方体块。

3.把猕猴桃和橙子也切成正方体块。

然后就是第三步拉―装盘

这个就是叠城堡 我个人喜欢第一层铺橙子， 第二层摆香蕉 ，三层摆苹果第四层摆猕猴桃块。涂上沙拉酱，最后放上车厘子点缀。不多说上图直接看

，做拼盘形式不必要拘泥。

当然如果觉得拼摆麻烦Ծ‸Ծ也可以直接散装的哦。

另附：蛋黄酱做法

很多人都喜欢自己手工制作因为自己做的更有味道，网上都是有图片的。所以这里简要说完。

1.准备200g色拉油，打两个鸡蛋，留蛋黄在碗里加上30g糖和1g盐拌匀。

2.用水浴法（就是把碗放在水上热）在温水热一下，接着加一点点油搅匀，每搅一会加油（加油一定要少）

3.搅一半油加柠檬汁30g，继续加色拉油搅完即可。

嘻嘻，不知道各位喜不喜欢吃水果呢，果冻君最爱吃水果了。冬天不要光吃肉，一定要多吃水果和蔬菜，营养全面均衡才是最重要的哦！ 下次再见啦，喜欢就点关注哦~