甜瓜无土栽培技术

 甜瓜无土栽培技术

一、品种选择

甜瓜分厚皮甜瓜和薄皮甜瓜两类，薄皮甜瓜皮薄，不耐运输，一般地产地销，上市正值水果淡季，价格较高，又因薄皮甜瓜不耐运输，不易受南方外地市场冲击，能够保持较高的价格，春早熟栽培效益较好。厚皮甜瓜皮厚，耐运输，价格波动不大，因厚皮甜瓜是最近几年来引进的名优特新品种，市场价格较高。无土栽培多采用厚皮甜瓜，主要栽培品种有伊丽莎白、日本网纹甜瓜、黄河蜜瓜、蜜露、京育1号等。

伊丽莎白：特早熟品种。果实圆形，果皮黄色、光滑，果肉白色细、，多汁，肉厚2.5厘米。单果重500～600克。

网纹甜瓜：多为日本进口网纹甜瓜品种

黄河蜜瓜：甘肃省农业大学大育成。中早熟品种，生育期95天左右。果实椭圆形，果皮光滑，成熟后黄色。果肉绿色，肉厚3～4厘米，肉质坚硬，紧密，折光糖含量12%以上。亩产2500公斤。抗霜霉病和白粉病。

蜜露：果皮有花纹，椭圆形

京育一号：早熟品种，特别适合春早熟栽培。果实圆形，果皮、果肉白色，单果重0.8～1.2公斤。

二、无土育苗

冬春季甜瓜1月中旬育苗，2月中旬定植。穴盘育苗日历苗龄30～35天，生理苗龄4片真叶，株高12厘米左右，采用72或50孔穴盘。商品苗成苗时根系将基质紧紧缠绕，当苗子从从穴盘拔起时不散坨，用户取苗时可将苗一排排，一层层倒放在纸箱或框里，如果取苗前浇一次透水，穴盘苗可远距离运输。寒冷季节远距离运输要防止幼苗受寒害、受冻害，要有保温措施。

甜瓜育苗基质配比为草炭2份、蛭石1份，此外，每立方厘米基质加15∶15∶15氮磷钾三元复合肥2.2公斤，或1.0公斤尿素和1.0公斤磷酸二氢钾。

播种可用播种机或手工播种，一般采用干籽播种，特别是丸粒化和包衣种子干籽便于机械化播种，有催芽室或夏季播种可干籽播。播种后应将苗盘覆盖地膜保温保湿，放入催芽室中温度保持25℃。如果冬季气温低需要用地热线加温，最好催芽播种。夏季高温天气要采取遮阳措施。出苗后白天温度保持25℃左右，夜间保持10~12℃。基质育苗应经常浇水，保持基质湿润。

三、栽培方式及定植

甜瓜多采用基质槽培，东北寒冷地区采用半地下式槽，以免营养液温度过低、温差太大，其它地区为地上式槽。槽的规格为宽24～36厘米，高15厘米，栽1行。宽72厘米栽2行。一般用砖堆5层，底和四周用塑料薄膜铺好，内装基质厚度14厘米。

也有用袋培的，一般用聚乙烯黑色或黑白双色塑料薄膜筒制成，枕式袋规格为30~35×70厘米，装基质20~30升基质，栽2株。筒式袋为30~35×35厘米，装基质10~15升，栽1株。

栽培基质为草炭1份，蛭石1份。有机生态型无土栽培基质有4:3:3的草炭、炉渣、水洗砂；4.6:1.5:1.5:2.4的草炭、炉渣、蛭石、树皮；1:1:1的草炭、炉渣、珍珠岩。

定植密度为1800～2000株/亩。株行距为50×80×35~40厘米。枕式袋定植前在袋上挖2个直径10厘米定植孔，孔距40厘米。定植提前几天将槽和袋按行距堆砌或摆放好，然后装基质，安好滴灌，每行安装一条滴灌管，灌足水分，在薄膜或袋的底部分散扎几个孔，以排除多余的水分。定植时按35~40厘米株距定植，之后在基质表面覆盖一层薄膜防止水分蒸发，最后将基质浇透水。

四、田间管理

（一）营养液与灌溉

表19 厚皮甜瓜营养液配方           单位：mg/L

大量元素

日本园式配方

山崎配方

静冈大学配方

微量元素

通用配方

硝酸钙[Ca(NO₃)₂.4H₂O

945

826

944

FeSO₄.7H₂O

NaEDTA

13.9

18.6

硝酸钾[KNO₃]

808

606

硼酸[H₃BO₃]

2.86

磷酸二氢铵NH₄H₂PO₄]

153

152

114

硫酸锰[MnSO₄.4H₂O]

2.13

硫酸钾[K₂SO₄]

522

硫酸锌[ZnSO₄.7H₂O]

0.22

硫酸镁MgSO₄.7H₂O]

493

369

492

硫酸铜[CuSO₄.5H₂O]

0.08

过钼酸铵

[(NH₄)6Mo₇O₂₄.4H₂O]

0.02

营养液的PH值保持在5.5~6.5，电导度为2.0ms。灌液方法和灌液量与黄瓜相似。

（二）栽培管理与环境控制

1．栽培管理

（1）插架、吊蔓 一种方法是用竹竿插单排架，每隔2～3节绑一次蔓。另一种是用撕裂膜吊蔓。

（2）整枝、留瓜 单干整枝，留24～25片叶摘心。主蔓第8～10节以下各节子蔓全打掉。第8～14节是最佳坐果节位，第8～14节叶腋长出的子蔓第1节就有雌花，在雌花前留2片叶摘心。待瓜坐住后定瓜，每株留瓜1～2个，其余全部疏掉。定瓜后其余子蔓随出随摘掉。果实开始迅速膨大时，吊挂或托瓜，即用尼龙网或竹竿将瓜吊起或托起。

（3）人工授粉或蘸花 人工授粉能提高甜瓜的坐果率。在坐瓜节雌花开放期间，每天上午8～10时进行，在本株或其他株上选摘当天开放的大朵雄花，去花瓣露出雄蕊，往雌花的柱头上抹两下即可。遇不易坐果环境时（过低或过高温 ），可用两朵雄花给一朵雌花授粉。因此种方法费工，而逐渐被坐果激素代替。

用坐果激素蘸花同样能够提高坐果率，而且加快果实膨大速度。用沈农番茄丰产剂2号蘸花。或用10ppm的2.4-D蘸花、抹花或滴花。 不能处理未开放的花蕾，否则果实发育不良。2.4-D不能重复蘸花或浓度过高，否则果实产生畸形果，因为甜瓜雌花第一天开放，第二天就凋谢所以极易区别。2.4-D也不能粘在茎叶上，否则茎叶畸形。

国外用蜜蜂授粉。

2.环境控制

（1）温度管理 定植初期缓苗阶段白天温度维持在30℃，夜间15℃。一周后秧苗开始生长结束缓苗，白天温度降至28～30℃，夜间15℃，最低不低于12℃。定植初期气温低，应加强保温，可扣小棚，张挂保温幕。随着气温的升高，通过通风调节棚温，逐渐加大通风量，保持适宜温度，当外界气温降到15℃时可昼夜通风。进入瓜成熟期应加大昼夜温差，一般温差保持在10～13℃，因此果实发育期提高白天温度到35℃，促进糖分积累和转化，明显增加甜度。

（2） 光照管理 甜瓜对光照要求较高，正常生长发育要求3万勒克斯以上的光照强度。光照充足生育速度快，果实大，着色好，甜度和香味增加。因此，应扣新棚膜栽培，弱光期后墙张挂反光幕，每周擦洗棚膜1～2次，提高棚膜的透光率。尽量延长光照时间补充光照不足。

（3） 湿度管理 应尽量降低空气相对湿度，减少病害发生。通过减少浇水次数、提高温度、通风等措施来调节，使空气相对湿度维持在60～70%。早晨揭帘时应在太阳照射到棚面以后，揭帘后棚温不下降为适宜，减少棚面温差，棚内不易起雾。傍晚盖帘前保持棚温15℃以上时，可通风之后盖草帘，能放出部分潮气。浇水应采用膜下灌溉或滴灌等灌溉设施，选晴天上午，然后通风排湿。

3.采收  标准为果皮颜色变浅；网纹甜瓜网纹充分形成；结瓜侧蔓瓜前叶片变黄，干枯；结合果实生长日期判断，早熟品种授粉后35～40天左右果实成熟，中熟品种40～4天左右成熟，晚熟品种50天成熟，可在授粉时标记授粉日期判断是否果实成熟。