胆囊

中空性器官。活体胆囊由于贮存胆汁而呈绿色。略呈梨形、茄形或椭圆形。其上面借结缔组织与肝结合，易于分离；下面覆以腹膜，悬于肝下面胆囊窝内，可以活动。长径4.1±0.95厘米，宽径2.32±0.52厘米，容量14～60毫升，平均50毫升。其内压可达30毫米水柱（1毫米汞柱=13.6毫米水柱，1毫米汞柱=0.133千帕）。可分为胆囊底、体、颈三部，体颈之间无明显界限。底为钝圆的盲端，颈较细，以直角弯向左方，延续为长约3～4厘米，直径2～3毫米的胆囊管。胆囊壁分3层：（1）粘膜层，有许多高而分支的皱襞，皱襞间上皮向深部凹陷。颈部粘膜呈螺旋状，称螺旋瓣。上皮为单层柱状，上皮细胞之间有一狭长而弯曲的细胞间隙，称外侧细胞间隙，游离面有大量微绒毛，固有膜为结缔组织，内有丰富的小血管和淋巴管。（2）肌层，内纵行，外环行平滑肌。（3）外膜，结缔组织纤维膜，较厚，部分覆以粘膜。

哺乳类中，大鼠、北美的一种地鼠、马、鹿不具胆囊，胰壶腹的括约肌阻力很小或没有阻力，肝分泌大量胆汁；有些动物如豚鼠、兔的胆囊，浓缩胆汁能力低，胆汁也大量而连续分泌；猪、山羊、绵羊、乳牛胆囊浓缩胆汁能力低，这些动物的肝分泌胆汁的量相当小；人、猪、小鼠、鸭、鸡的胆汁分泌速度低，胆囊有高的浓缩能力。进入肠内的胆汁量少。

胆囊有丰富的神经支配。迷走神经来自前迷走神经干的肝支，递质为乙酰胆碱；交感神经来源于腹腔神经丛，递质为去甲肾上腺素，皆含传入与传出纤维。胆囊还有植物性神经的第三分支——肽能神经纤维支配，递质为血管活性肠肽。浆膜下及粘膜下均有肠肌神经丛，神经纤维在胆囊壁内形成广泛的网络。