板栗不适合和什么搭配食用

羊肉

板栗和羊肉都是热性食物，同时食用不仅容易引起上火，还很可能导致胃肠胀气等消化不良情况的出现，严重者还会呕吐不止。

豆腐

豆腐中含有的氯化镁、硫酸钙与栗子中含有的草酸遇到一起会发生反应从而生成草酸镁和草酸钙这两种白色沉淀物，会影响人体吸收钙质，也易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。

牛肉

牛肉中含有的微量元素会与板栗中的维生素C发生化学反应，从而破坏板栗中维生素C的营养价值，也不易消化。

最后，板栗也被称为是“人参果”、“肾之果”，可见其营养价值之高，对养生感兴趣的朋友们可以再多了解一下这小小的板栗。在金秋十月，配一杯暖暖的红茶，和家人一起吃着板栗，也算得上是人生一份小小的享受了。