细数桂花的功效与作用 春吃桂花提神暖胃

桂花除富有寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。细数桂花的功效与作用有很多，下面内容为大家详细介绍。桂花味香，持久，可制糕点(桂花糕)、糖果，并可酿酒。此外，亦常制成桂花糖、桂花汤圆等。在中国南京，加工盐水鸭的过程中，加入桂花，增加香味，也称为桂花鸭。

桂花的功效与作用

药材简介：木犀科，常绿乔木。花淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。

来源：木犀科木犀属植物桂花，以花、果实及根入药。秋季采花;春季采果;四季采根，分别晒干。

相关药材：绿背桂花马桂花、山桂花桂花露、桂花子。

性味归经：花：辛，温。果：辛、甘，温。根：甘、微涩，平。

功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。

桂花的功效与作用

冬季佳饮桂花茶：缓解胃部不适

冬季到了，冷风一吹，很多人常常会感到胃部不适，甚至出现冷痛的感觉，这个时候喝点桂花茶，就能够很好的缓解症状。不但解除口干舌燥，润肠通便，减轻胀气肠胃不适，还能美白皮肤，解除体内毒素。用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛一样有奇效;更是温补阳气，治疗阳气虚弱型高血压病的中药材。

桂花茶做法：现在很多药店、超市都有卖干桂花的，如生产的桂花。读者可以自己在家做桂花茶。将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后，以热水冲泡。

桂花的功效与作用

桂花茶功效：桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲。红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。

禁忌人群：表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

桂花酒：

古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象征了会延年益寿。该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功效。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的实例。

桂花的功效与作用

桂花的功效与作用

桂花糕

桂花浑身都是宝，它不像是其他的中药材那样苦涩难以下咽，相反，还渗透着清香，难怪会有那么多以桂花为材料制成的糕点食品呢!下次遇到它们，别忘了尝一尝哦!