什么是亚麻酸的作用？

严格的讲，亚麻酸是可以在植物油中找到的Omega-3脂肪酸或月见草油中包含的Omega-6脂肪酸，但通常用这个术语代表前者。这种脂肪酸的其他叫法还包括α-亚麻酸（ALA）和ω- 6脂肪酸。不过，更为恰当的名称是γ-亚麻酸（GLA）。

亚麻酸最常见的来源是亚麻籽或亚麻籽油，菜籽油和核桃油。由于身体不能自然产生，因此α-亚麻酸被认为是一种必需脂肪酸，但不同的身体功能和总体健康需要它。必需在每日饮食中添加亚麻酸提供给身体需要的数量，容易吸收的这类食品来源包括种子和坚果油。

亚麻酸有很多积极的作用和影响，如帮助身体维持健康血压等。此外，它还对心血管总体健康有好处。在燕麦片或酸奶中添加亚麻子粉，或使用亚麻籽油炒菜，可以增加每日饮食的α-亚麻酸摄入量。但要注意的是，过量摄入亚麻酸已知有增加前列腺癌和黄斑变性的风险，因此应该适量消费。

亚麻酸还有助于扭转和预防动脉粥样硬化疾病。一些营养师声称α-亚麻酸有助于降低胆固醇水平，但这种效果还不确定。可以咨询健康专家，根据实际情况确定亚麻酸营养补充剂是否适合治疗自己的高胆固醇或其他健康问题。

除了帮助支持心血管系统以外，亚油酸还有软化皮肤的作用。它促进产生皮肤的保护性外层。γ-亚麻酸是饮食中很重要的必需脂肪酸。GLA最常见于月见草油，以及琉璃苣油和火麻仁油。由于具有抗炎特性，因此经常用于治疗湿疹和牛皮癣。此外，风湿性关节炎，糖尿病和慢性疲劳综合征导致的神经疼痛也可以使用γ-亚麻酸治疗。

除了对心血管健康很重要以外，γ-亚麻酸还显示出降低胆固醇，和维持不同血脂正常水平的作用。消费亚麻酸还与促进脑功能健康有联系。但作为一种营养补充剂，应该始终按照说明适量消费。