火龙果皮食用方法

1、直接食用。

将火龙果用水冲洗干净后，然后用刀削去一层薄薄的外皮，尽可能多的保留果皮，然后和果肉一起切块食用。

2、凉拌食用。

火龙果果皮的磷状皮去掉，然后切成细丝，用凉水加点盐浸泡几分钟后捞出挤掉水分放于盘中，喜欢甜的就加蜂蜜、白糖，喜欢咸的就加盐、香油，拌匀即可食用。

3、打果汁豆浆。

将去掉鳞状外皮的火龙果皮洗净切块，然后和浸泡好的黄豆一起放豆浆果汁机，榨成火龙果豆浆机，可以加白糖或蜂蜜调味。