蝴蝶兰的养殖误区

近年来，随着花卉研究、生产、行销业者的不懈努力，再加上广大消费者对蝴蝶兰的认知进一步加深，蝴蝶兰在神州大地可谓是遍地开花，这也吸引了更多的生产者加入到蝴蝶兰的生产行列中来，因此在栽培大军中形成“百舸争流”的局面。然而，很多从业者并不能清晰地认识蝴蝶兰这种花卉，生产也达不到专业化标准。近几年，品种变异、花期不准、生长慢、花期烧苞、掉花等一系列问题日趋严重。这些问题除了与品种自身的特性以及非常规种苗繁殖、生产手段影响有关系外，更多的是因为一些生产者没有走出蝴蝶兰栽培的几个误区。

第一，生产商没能很好地选择种苗供应商，导致起步就差别人一截。很多从业者特别是刚步入这一行的生产者，在选择种苗时，除了关注品种名称编号外，就把所有的精力放在价格上，而没对种苗供应商做全方位的考量，几乎就是碰运气。然而，很多价格较低的产品都来源于中小型业者，先不说他们的种苗质量如何，他们能承担索赔的能力就与成功业者存在一定差距。因此，生产者应该选择优质的种苗供应商，最好是选择规模较大的、成功的、信誉好的业者，这样生产才有一个最基本的保障。

第二，所谓较高原始成本是总成本增加的根源，是利润降低的祸首。一部分生产者从种植开始就十分关注降低原始成本，竭尽所能地压低成本的基数。这样做，单纯从成本的角度讲是没有错，但有一些生产者，特别是刚从业的人员，他们的做法却适得其反：通过选择价格低的三等种苗来降低种植成本，而将种苗的整齐度、生长速度等放在了一边；建设或租用简单的大棚，却忽视了运营成本，导致降温降不下，加温加不上，能耗因此增加；选用价格低的肥料、农药，却忽视了其有效成分的含量，从而会出现EC值偏高、pH值不稳定、肥料供应不足等情况，或造成农药不治并不杀虫，反而发生药害的现象；用劣质基质，目前价格一万元一吨的水草还有人在用，这种基质降解快，杂质多，pH值和保蓄性很难稳定，试想这样的基质条件怎么能长出好的根系？此外，还有一些生产者为了节约水费而不使用纯水设备，导致pH值和EC值都不好掌控。所以，这种生产者在栽培之初就比其他业者落后了一大截，再加上其他不可预测的情况，其结果势必更糟。

第三，所谓的专业催花技术害得很多生产者哭笑不得，花该来的时候不来，不该来的时候却偏来，赶不上合适的销售期，从而需要花大血本加温或降温。几乎所有生产蝴蝶兰的人士都知道，催花就是要用高磷肥和钾肥再结合18℃的低温，但为什么有人做得好，有人做不好呢？问题不是出在所谓的催花技术上，因为技术只是催花工夫的外在，而不是“内功心法”，因为植物营养生长转换为生殖生长，除了形态的成熟外，还需要生理成熟。大部分生产者在蝴蝶兰的栽培过程中，从小苗开始就用高氮肥，中苗一直到开花都用平均肥，到了开花开始降温再突然调高磷肥和钾肥，看似没什么问题，但却出了大问题。因为低温本来就不利于肥料的吸收和利用，施入高浓度的磷肥和钾肥，造成了根压的突然变化，降低了根系的吸收能力，更不利于营养的疏导转化。生产者应该在生长中后期有计划地增施磷肥和钾肥，因为那时无论是温度，还是光照，所有的因子都有利于肥料的吸收和利用，更有利于植株的健壮；到了需要开花时，再适当地加一点薄肥，辅以低温，这样就水到渠成了。

总之，要想种出优质的蝴蝶兰，除了上述列举的误区外，真正的投入产出比是所有生产者必须认真权衡的大问题。

（作者单位系上海鼎汉生物科技有限公司）