番茄波菜滑蛋汤，简朴家常菜新做法，味道不错哦

赤色番茄既含番茄红素又含胡萝卜素，番茄更可烹调出许多鲜味好菜!

番茄和洋葱的汤汁鲜甜再加上蛋液的鲜味组合成鲜味汤品~~

食材

番茄：5个

洋葱：1个

蛋：3粒

波菜：200克

太白粉：2勺

蔬菜油：2勺

调味料

食用盐：适量

做法

1、番茄波菜滑蛋汤---备料中

2、先将食材番茄、洋葱切小块状

3、起油锅将洋葱、番茄先入锅+少许盐拌炒(调味料适个人口胃增减)

4、洋葱、番茄拌炒后倒入水沸滚后转中火闷3~5分

5、(1)起锅前1分钟加少许盐淋上太白粉水芶薄芡(2)芶薄芡快速拌一拌后再淋上蛋液(3)再将波菜放入开大火汤汁滚沸关掉火(4)鲜味番茄波菜滑蛋汤可以摆上桌了

小贴士

(1)用太白粉水不要芶浓芡

(2)锅中淋上蛋液时要用筷子将蛋液拨开，拨开蛋液才不会结块状