适合吃香菇的人群

1. 香菇是一种高蛋白，低脂肪菌类食物可以起到降压，降脂，降血糖的作用。

2. 高脂血症，高血压病，动脉硬化症，糖尿病，肥胖者宜食;

3. 气虚头晕、贫血、白血球减少，自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食。

总而言之，使用香菇前要慎重食用，要根据自己的体质去食用香菇。但只要根据个人体质能够适量食用香菇，对我们的身体都是百益而无一害的。可以在餐桌上多做些炒香菇，熬香菇汤，增强家人身体免疫力，润肤养颜。