如何种植草莓？草莓的高产高效栽培技术要点

图：草莓种植

一、地块与品种选择

草莓育苗地应选择便于排水、松散的土质、具有良好的保水保肥性能以及较少发生病害虫的地块。施优质腐蚀的农家肥，将土壤深翻到25-30cm。对于地块含有较多害虫的，可拌细土450kg、施50%辛硫磷乳施入土中，再进行起平和整细。选用具有较好耐寒性、较短休眠期的保护地栽培草莓，并选择具有较好口感以及较高产量、果形整齐的早熟品种，如甜查理、日本99、雪蜜和丰香等。

二、定植

对草莓过早或过晚种植，对其生长都是非常不利的，通常都是在发芽分化开始前10-15d定植，而最适合定植期限为9月上旬。苗木的根茎直径要超过1 cm，选择4-6片展开叶。苗木要健壮无病毒、根系发达。在做好的平地上栽植2行，16-20cm株距、30-35cm行距。栽苗选择遮阴或者是阴天，栽苗时要朝向平沟、定向栽植，这样既可提高品质，减轻病害虫，又可促进透光通风，便于管理。在栽苗后，可浇水渗透，栽培深度适合浅不露根、深不埋心，防止过深或者过浅的栽植。栽植时培细土、施展根系的苗木。如果过高的气温和过强的阳光，还需要进行遮阳，以利缓苗。根据情况进行浇水，做到小水勤浇，初期要求土表见干见湿，保证苗木有充足的水分。但也不能过多的浇水，否则会不利于苗木生民。在苗木生长期间，一旦出现死亡，需要补苗及时。为形成良好的根系，在长出3-5片新叶后，对水量适当控制。为了节约营养，将苗木上的老叶及时去除。

三、温度与光照调控

15-18℃是草莓果实发育的适合温度，如果在早季或者冬季达到这一理想的温度，对草帘、棉被以及棚膜等进行多层覆盖，通过棚膜的温室效应，实现覆盖保温的目的。10月上旬是最好的覆盖地膜时期，为了不使叶片被损伤，边盖边将苗掏出，最后用黑色的地膜覆盖，并用土压实苗的四周。黑膜的主要功效，是除草、降湿、保水、保温和吸热。让草莓不直接接触地面，进而使草莓的品质提高。这种栽培技术有利于草莓的稳产和高效。

图：草莓种植

四、花果管理

为了提升光合效率，可对通风透光条件进行改善，将多余的腋芽摘除。促进花芽分化，促进草莓的生长发育，降低发生病害虫的概率。在现蕾时，喷硼砂500倍1次，先用高度酒溶解，在用毛笔、鸡毛掸或扇子进行人工授粉。能使着果率进一步提高。此外，及时适度的疏花、疏果，以充分利用养分，增加单果质量；同时，大小均匀的果实，可使经济效益进一步提高。

五、肥水管理

每次施肥与浇水相结合，对少施勤施的原则进行遵循。主要是施复合肥，在整个生育期，应追肥5-6次，在进行根外追肥时，可采用氨基肥和尿素等。大棚内无法接纳降雨，需要小水勤浇灌温室内的草莓，一旦遭遇连雨天，需要尽量少浇水。如果大棚有条件的话，可采用滴灌的方式，这样既可以使土壤湿度过大的问题得到解决，又能节约用水，避免病害虫的滋生。

六、病虫害防治

近年来，随着草莓栽培面积的不断扩大，出现了一些较为严重的草莓病害虫，给草莓生产带来了巨大损失。为了对草莓病虫害进行有效防治，可结合生产经验，对经常发生的草莓病虫害及防治方法进行总结。草毒炭疽病、灰霉病以及白粉病，是设施栽培的主要病害。为了规避产生过多的畸形果，需要避开在开花期喷药，药剂选择25%的粉锈宁可湿性粉剂和70%的甲基托布津，为防止产生抗性，可进行交替使用。蜗类、自粉虱和蚜虫，是草莓中比较常见的病虫害。为此，需要将残叶及时摘除，将虫网阻隔设置在防风口处，为了驱避蚜虫，挂银灰色地膜，也可采用10%的毗虫琳、以及50%的辟蚜雾，对蚜虫进行化学防治；为了有效控制白粉虱，可释放丽蚜小蜂。

图：草莓种植

七、适时采收

因为在草莓的一个果穗中，具有不同的各级序果成熟期，因此，要进行分期采收，通常是在晴天进行采收，避免在较高温度下的中午采收和大晴天采收。最适合采摘的时段，是傍晚转凉后或者午间高温前以及清晨露水前。草莓的果皮非常薄，果肉柔嫩，因此，采摘时需要轻放、轻放和轻摘；同时，避免损伤花萼，保障草莓质量，进一步提高草莓的商品价值。同时，做好包装工作，进行分级盛放。