2023-10-08
昙花最简单的食用方法
植物百科2022-04-11 09:32:22
1、昙花炒鸡肉
昙花炒鸡肉是很美味的一道菜肴,它的制作方法是:(1)取现摘的昙花3朵、鸡胸肉2两,将昙花洗净备用;(2)将鸡胸肉切成薄片,用酱油、太白粉拌匀;(3)在油锅中拌炒腌好的鸡肉片,变色后,放入备好的昙花,然后加少水拌炒,起锅前落盐调味,那么昙花炒鸡肉就做好了。
2、煮糖水
昙花糖水具有清肺止咳的效果,制作方法是:(1)现摘新鲜的昙花,洗干净后去掉花心,将昙花切开后与冰糖一起煮,当昙花的花瓣飘荡在汤水中后即可,无论是卖相还是口感都非常的不错,很适合常咳嗽的人喝。
3、昙花面线
昙花面线不但胃口可口而且营养价值极高,它的制作方法是:(1)去新鲜的昙花六朵、瘦肉三两,佐料有葱、沙拉油、胡椒、太白粉、麻油等等:(2)将将昙花由花瓣中间分开,洗掉花粉,再洗净花朵,用刀切成两公分大小;
(3)瘦肉切成肉丝,加入太白粉及麻油,调匀备用,葱切成段状,放入油锅中爆香,再加入肉丝,用快火炒搅数下;(4)肉丝半熟后,再加入备好的昙花,一起用大火快炒两、三下。然后向锅中加入开水四杯,待水沸腾即加入面线,煮沸两分钟,即可起锅,并加入胡椒就可以起锅了。
4、昙花冻
昙花冻或许是最简单的食用方法,它的做法是将昙花和洋菜放在锅里熬,当昙花全部融化之后加入冰糖,然后放到冰箱中冷藏,想要食用的时候取出即可,味道不但鲜美,而且可以治疗气喘,也是花友们最应该了解的昙花的药用价值及食用方法。
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