2022-04-11
糖尿病患者注意,哪些水果可以吃?很多人都不知道,快来看看! 。。。
植物百科2022-04-11 08:51:21
糖尿病被称为是富贵病,且是一种代谢性的疾病,日常生活中,需要做的就是要控制自己的血糖水平。据相关的调查数据显示,我国患有糖尿病的人群已经超过了1个亿。
每年的趋势都呈现出爆发性的增长,甚至还有很多是高血糖的人群,将要发展成为“正式”的糖尿病患者,时时刻刻在影响着我们的饮食。而水果是我们经常食用的食物,可以为我们提供膳食纤维、有机酸、多种维生素以及矿物质等营养成分,都是我们人体所需要的。
可是自己患有糖尿病,水果又是那么的甜,尤其是特别甜的水果,像桂圆、荔枝、西瓜,那还能吃吗?实际上,要想知道能不能吃水果,还要看水果的升糖生成指数,如果是小于55是糖尿病患者比较适合吃的水果,如猕猴桃52、香蕉52、草莓40、柑橘43、梨子36、苹果36、桃子28、柚子25,这些对身体健康以及血糖的控制是不会有影响的。
当然了,这也不是说大于55的就不能吃了,就像高于70以上的,如西瓜72,而是要注意量,还是可以吃的,也不会对血糖有影响。所以,不管是什么水果都可以食用。而相对比我们平时吃的主食精白米面来说,水果的血糖生成指数是低的,米饭和馒头分别是83、88,餐后血糖容易上升,建议糖尿病患者添加一半的粗粮,不仅可以稳定血糖,还能够补充额外的营养。
另外,流行病学研究上发现,吃适量的水果并不会增加糖尿病的风险,也不会诱发糖尿病并发症。那吃多少合适呢?
最新版《中国居民膳食指南》推荐我们:每天食用水果的量在200-350g就可以了,不会影响餐后的血糖指数。
同时,建议糖尿病患者尽量不要在餐后使用,或者是在睡觉之前食用,这样在已经吃饱的情况下,再吃水果,额外的添加了能量,就会对血糖造成一定程度上的影响了。
并且,还会增加肥胖的概率,已经有研究证明,肥胖与二型的糖尿病有密切的关系,还有诱发其它的疾病。
建议在饭后两小时,在上午9到10点钟,或者是下午的2到3点钟这个时间内食用,控制血糖升糖指数高的水果的量即可。
作者介绍:彭鑫蕊,国家三级公共营养师。
各位朋友,你家里有糖尿病患者吗?他们平常会吃什么水果呢?不妨在下方评论中留言,告诉我们的营养师。
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