牛皮菜可以补血吗？

牛皮菜都有哪些成分

很久之前，人们总是把牛皮菜当做家畜饲料。其实，牛皮菜用作动物饲料实在有些“大材小用”，因为它营养十分丰富，除了大量的有利于肠胃蠕动的粗蛋白和纤维素外，它还含有胡萝卜素、维生素C、维生素B，以及钙、钾、铁、镁等微量元素，对人体大有裨益。

牛皮菜有补血功效

中医认为牛皮菜具有清热解毒、止血生肌、补气补血的作用，是一种天然的“补血菜”。尤其是红色的牛皮菜，补血效果更好，而且它的口感比普通的牛皮菜要更柔和一些，在南方一些城市也有栽培种植。

既然牛皮菜确实具有补血的功效作用，那么在“特殊时期”，需要补血补气的女孩子是不是可以吃些牛皮菜来达到补血的作用呢?