1、豆渣水

现在许多家庭自制豆浆，剩下的豆渣也是非常好的肥料之一。它本身就含有蛋白质、多种维生素和碳水化合物等营养物质。

制作过程：将豆渣收集装入大可乐塑料瓶中，加入5倍清水，密闭瓶口，使其充分发酵，发酵时应注意瓶内要留有空气，因为发酵过程中微生物要进行有氧呼吸。夏季10天左右，春秋季20天左右即可使用，使用时再按1：1的比例加入清水。