记者采访辣椒酱知名品牌创始人，探索致富之路

辣椒酱是群众赞不绝口的一种调味料，记者赶到延安市宝塔区万花乡郝红梅辣椒酱生产地，见到她借助传统式制作工艺辣椒酱，不但让全家脱了贫，并且踏入了致富之路。并且还创下了著名的知名品牌延安市“辣婆姨”辣椒酱。

前不久，记者赶到郝红梅的辣椒酱生产地，见到她都忙着煸炒辣椒酱。邻近年尾，购买辣椒酱的人愈来愈多，她和职工们不辞辛苦赶制，保证顾客能第一时间品尝到最新鮮的辣椒酱。

据统计，郝红梅有一儿一女，以前靠栽种农作物谋生，可是2017年老公突患病危，全家因病致贫，被明确为低保困难户。郝红梅下决心，要想更改衣食住行现况，不可以只靠*部门，务必依靠自己的勤奋。

郝红梅一家搬往延安市万花盛世华城住宅小区定居。以便把口感保证最好是，因为沒有工作经验，只有持续试着。最初，她仅仅 在家中做，自身尝、赠给亲戚朋友、隔壁邻居尝，征求她们的建议。自身尝辣椒酱乃至有一个礼拜味觉失灵，加上长期性用剪子剪朝天椒，手指头也形变了。

总算，有志者事竟成，郝红梅制做除开三种不一样甜味的辣椒酱，遭受大伙儿喜爱。2018年，在万花山乡*的适用下，郝红梅开设企业，并且为辣椒酱申请注册了知名品牌“辣婆姨”。以便完全开启销售市场，她也想想许多方法。

郝红梅说；我拿着辣椒酱每日到商场、土特产品门面、给群众免费领取，让大伙儿品尝。那样的实际效果很好，以后通电话订购的也许多。一开始就是说几十瓶（每日），再之后就发展趋势到三四百瓶（每日），像近期过年啦，将会就超过每日1000瓶。

现阶段，“辣婆姨”辣椒酱在市区200好几家土特产店、商场开展市场销售。2018年，郝红梅一家收益近五万元，2019年，她们的年薪达到16万余元上下。就在记者访谈时，恰好许多人前去选购辣椒酱，也有人想与“辣婆姨”创建长期性协作。

以便使辣椒酱产业链有更强的发展趋势，“2020年，郝红梅也是了新的准备提前准备创建辣椒种植产业基地，降低成本，另外不断发展制造经营规模，推动周边人民群众劳动致富。”也要把辣婆姨”辣椒酱引向全国性走向世界。