果汁之王——《百香果》

百香果又名西番莲，属热带水果原产南美洲，后来传入欧洲，再传到亚洲。因其果汁散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、桃子、石榴等多种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”，在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的１７种氨基酸及多种维生素、微量元素等１６０多种有益成份。

百香果汁

吃百香果的好处：

天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口，生津止渴；提神醒脑、润肠通便，预防大肠癌；补肾健身、排毒养颜；解酒护肝、消除疲劳；对高血压、高血糖降低胆固醇有功效；口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效；对结肠炎、肠胃病有功效；调节血糖、有助预防糖尿病；形成强健骨骼、舒缓骨质疏松；提高人体免疫力，预防疾病。

熟透的百香果

百香果的功效与作用：

第一，百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长；

第二，百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效；

第三，因为百香果入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处；

第四，美容养颜，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。

正是因为百香果有如此丰富的营养价值，所以现在很多的奶茶店、咖啡店都推出百香果蜜汁这一饮料，很受年轻人们的喜爱。

百香果蜜汁做法很简单：

１、把百香果洗干净，用刀切开，把里面的果肉放入容器中

２、取一个小容器，放入适量冰糖，用热水溶化冰糖

３、在放入果肉的容器中倒入常温水，加入适量蜂蜜

４、再将溶化的冰糖水倒入３中

补充：放入冰箱中冷藏效果更佳